Distribuzione
Utilizziamo mezzi a temperatura controllata, tra -20 gradi congelato / 0 gradi pesce fresco, in modo da mantenere invariata la qualità del prodotto come appena pescato.
Ristorazione
Supermercati
Pescherie
Hotel
Etichettatura e tracciabilità
Nel rispetto delle normative sulla sicurezza alimentare dei prodotti ittici della pesca e dell’acquacoltura come freschi, refrigerati e congelati, etichettiamo i nostri prodotti con le informazioni che garantiscono la tracciabilità che consente al flusso delle informazioni di seguire il prodotto fino alla vendita al dettaglio. Ogni fornitura di pesce in arrivo, superati i rigorosi controlli di qualità, viene etichettata prima della distribuzione.